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title: "【台北】饒河街觀光夜市的雪在燒"
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author: Sammy Fung
published: 2012-08-18T22:15:45+08:00
modified: 2023-01-20T04:33:11+08:00
description: "在台北參加開源人年會第一天後，晚上我們先留在會場一小時多，參與各自感興趣的BoF，我先後到了Ubuntu和Mozilla的社群BoF，然後我們香港團分別離開，先到台北 101 集合吃鼎泰豐，然後再乘小黃到饒河街觀光夜市，找找聽聞好吃的雪在燒。 在夜市路上，看見旅遊書簡單一小格介紹過的「雪在燒」，就是類似香港的糖蔥餅，不…"
categories: ["旅遊"]
tags: ["台灣"]
source: https://sammy.hk
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[![](http://farm9.staticflickr.com/8185/8086869445_f7f6c53963.jpg)](https://www.flickr.com/photos/sammyhk/8086869445)

在台北參加開源人年會第一天後，晚上我們先留在會場一小時多，參與各自感興趣的BoF，我先後到了Ubuntu和Mozilla的社群BoF，然後我們香港團分別離開，先到台北 101 集合吃鼎泰豐，然後再乘小黃到饒河街觀光夜市，找找聽聞好吃的雪在燒。

[![](http://farm9.staticflickr.com/8187/8086866534_dc739a6f9e.jpg)](https://www.flickr.com/photos/sammyhk/8086866534)

在夜市路上，看見旅遊書簡單一小格介紹過的「雪在燒」，就是類似香港的糖蔥餅，不過入面是雪榚 (冰淇淋)！而且只是台幣 40 元一份 (港幣約 10 元)。

看來奇怪的製法，在外地吃街邊雪糕，就抱著好奇而好吃 (喜好的好) 的心態去買件來試吃。

[![](http://farm9.staticflickr.com/8186/8086868403_cbcdf10ddb.jpg)](https://www.flickr.com/photos/sammyhk/8086868403)

她們先在一大塊，厚如一面牆的芝麻糖上，刨了一堆糖碎出來，放在薄皮上，然後加三一球雪糕，還有一些蔥。

夠特別，又好吃！推介大家試試！聽說其他夜市也有雪在燒賣的。

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