--- title: "【橫濱】橫濱安籐百福發明紀念館自製杯麵" url: https://sammy.hk/%e6%a9%ab%e6%bf%b1-%e6%a9%ab%e6%bf%b1%e5%ae%89%e7%b1%90%e7%99%be%e7%a6%8f%e7%99%bc%e6%98%8e%e7%b4%80%e5%bf%b5%e9%a4%a8%e8%87%aa%e8%a3%bd%e6%9d%af%e9%ba%b5/ author: Sammy Fung published: 2013-12-23T09:00:25+08:00 modified: 2023-01-20T04:26:35+08:00 description: "乘 JR Yokohama 橫濱線從新橫濱到櫻木町 (橫濱線列車到橫濱站繼續行 Negishi 根岸線)，然後走十幾分鐘來到橫濱安籐百福發明紀念館，又稱為「杯麵博物館」。 安藤百福 Ando Momofuku 就是日清食品創辦人兼老闆，也是即食麵、杯麵發明家，例如我們日常吃的出前一丁公仔麵和合味道杯麵。 館內除了有展覽…" categories: ["旅遊"] tags: ["日本"] source: https://sammy.hk --- [![DSC_0748a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0748a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0748a.jpg) 乘 JR Yokohama 橫濱線從新橫濱到櫻木町 (橫濱線列車到橫濱站繼續行 Negishi [根岸線](http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%B9%E5%B2%B8%E7%B7%9A))，然後走十幾分鐘來到橫濱[安籐百福發明紀念館](http://www.cupnoodles-museum.jp)，又稱為「杯麵博物館」。 [![DSC_0760a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0760a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0760a.jpg) [![DSC_0765a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0765a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0765a.jpg) [安藤百福](http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E8%97%A4%E7%99%BE%E7%A6%8F) Ando Momofuku 就是[日清食品](http://www.nissinfoods.com.hk)創辦人兼老闆，也是即食麵、杯麵發明家，例如我們日常吃的出前一丁公仔麵和合味道杯麵。 [![DSC_0799a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0799a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0799a.jpg) 館內除了有展覽外，還可以預約親手造杯麵和拉麵，通常預約都滿了，那天巧合中午時間仍有空位親手造杯麵，才可即場預約。 [![DSC_0767a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0767a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0767a.jpg) 親手造杯麵或拉麵必要一試，不試便只是單看展覽，便失去一些來參觀的意義和價值。 [![DSC_0768a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0768a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0768a.jpg) [![DSC_0789a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0789a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0789a.jpg) 先買杯麵的發泡膠杯，然後消毒雙手，找桌子坐下，在發泡膠杯上畫任何圖案和寫字。 [![DSC_0784a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0784a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0784a.jpg) [![DSC_0769a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0769a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0769a.jpg) [![DSC_0771a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0771a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0771a.jpg) 把杯子交給職員用機器把麵底壓入杯內，再選擇食材和湯粉。 [![DSC_0774a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0774a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0774a.jpg) [![DSC_0776a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0776a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0776a.jpg) [![DSC_0777a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0777a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0777a.jpg) 然後加上杯面的紙封杯，再入膠袋然後封膠便完成。 [![DSC_0781a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0781a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0781a.jpg) 最後一步，把完成杯麵放入膠袋吹漲和結繩方便拿走，但坐飛機最好不要吹漲，或者回到酒店放氣，以便膠袋和杯麵不會在飛機飛行中因氣壓而爆破。 [![DSC_0795a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0795a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0795a.jpg) 頂層還有室外看台和椅子，可以欣賞橫濱港的景色。 [![DSC_0817a](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0817a.jpg)](http://sammy.hk/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0817a.jpg) 最後離開前，可以到地下的禮品店，購買很多不同種類的紀念品。 **安藤百福発明記念館** 日本神奈川県横浜市中区新港２丁目３−４ [View Larger Map](https://maps.google.com/maps?f=q&source=embed&hl=en&geocode=&q=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%A5%9E%E5%A5%88%E5%B7%9D%E7%9C%8C%E6%A8%AA%E6%B5%9C%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%8C%BA%E6%96%B0%E6%B8%AF%EF%BC%92%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%93%E2%88%92%EF%BC%94+%E5%AE%89%E8%97%A4%E7%99%BE%E7%A6%8F%E7%99%BA%E6%98%8E%E8%A8%98%E5%BF%B5%E9%A4%A8&aq=0&oq=%E5%AE%89%E8%97%A4&sll=35.453705,139.640361&sspn=0.006188,0.013078&ie=UTF8&hq=&hnear=Japan,+Kanagawa-ken,+Yokohama-shi,+Naka-ku,+Shink%C5%8D,+2+Chome3%E2%88%924+%E5%AE%89%E8%97%A4%E7%99%BE%E7%A6%8F%E7%99%BA%E6%98%8E%E8%A8%98%E5%BF%B5%E9%A4%A8&t=m&z=14&iwloc=A&ll=35.455417,139.638913) ### 相關文章： 1. [【日本】b-Mobile 日本手機上網](https://sammy.hk/bmobile-japan-mobile-internet/ "【日本】b-Mobile 日本手機上網") 2. [【橫濱】新橫濱王子酒店](https://sammy.hk/%e6%a9%ab%e6%bf%b1-%e6%96%b0%e6%a9%ab%e6%bf%b1%e7%8e%8b%e5%ad%90%e9%85%92%e5%ba%97/ "【橫濱】新橫濱王子酒店") 3. [【橫濱】新橫濱拉麵博物館](https://sammy.hk/%e6%a9%ab%e6%bf%b1-%e6%96%b0%e6%a9%ab%e6%bf%b1%e6%8b%89%e9%ba%b5%e5%8d%9a%e7%89%a9%e9%a4%a8/ "【橫濱】新橫濱拉麵博物館") 4. [【大阪】日本環球影城 門票攻略](https://sammy.hk/%e5%a4%a7%e9%98%aa-%e6%97%a5%e6%9c%ac%e7%92%b0%e7%90%83%e5%bd%b1%e5%9f%8e-%e9%96%80%e7%a5%a8%e6%94%bb%e7%95%a5/ "【大阪】日本環球影城 門票攻略")