在台北參加開源人年會第一天後，晚上我們先留在會場一小時多，參與各自感興趣的BoF，我先後到了Ubuntu和Mozilla的社群BoF，然後我們香港團分別離開，先到台北 101 集合吃鼎泰豐，然後再乘小黃到饒河街觀光夜市，找找聽聞好吃的雪在燒。
在夜市路上，看見旅遊書簡單一小格介紹過的「雪在燒」，就是類似香港的糖蔥餅，不過入面是雪榚 (冰淇淋)！而且只是台幣 40 元一份 (港幣約 10 元)。
看來奇怪的製法，在外地吃街邊雪糕，就抱著好奇而好吃 (喜好的好) 的心態去買件來試吃。
她們先在一大塊，厚如一面牆的芝麻糖上，刨了一堆糖碎出來，放在薄皮上，然後加三一球雪糕，還有一些蔥。
夠特別，又好吃！推介大家試試！聽說其他夜市也有雪在燒賣的。